Советы по открытию кальянной

Специализированных кальянных на данный момент практически нет. На голодный желудок кальян не курят. Но и кухню в кальянной делать не стоит. Целомудренней просто пристроить кальянную к какому-то популярному ресторану, то есть устроить такую себе кальянную зону.

На кальянах имеют прибыль те, кто производят и поставляют оборудование для кальянной, также те, кто решили открыть в своем кафе или ресторане кальянную зону. Кальянный бизнес на сегодня очень рентабельный: кто правильно организовал такой бизнес, выходит на ноль в своих затратах уже с третьего и даже со второго месяца функционирования.

Инвестиции в кальянную нужны небольшие – примерно 25-30 тысяч рублей. Основными статями расходов являются:

- покупка кальянов;

- покупка угля и табака;

- покупка порошковых огнетушителей.

Все это сегодня выгодней покупать в странах востока, так же такая продукция имеет сравнительно выше качество.

В среднем рассчитывайте, что прибыль за месяц составит от 8 до 20 тысяч рублей. Также возможен рост дохода от кальянной – если такое место станет культовым для определенных посетителей.

Но имейте в виду, что не все заведения общепита могут быть уместны с работой кальянной. Как считают специалисты, кальянная приносит доход только в кафе и ресторанах со средним чеком от 1 тысячи рублей, не включая напитки. Зал такого заведения должен помещать больше 200 человек.

Успех функционирования кальянного бизнеса зависит от правильной организации кальянной комнаты. Очевидно, что интерьер должен быть с элементами восточной экзотики. Позаботьтесь, чтобы мебель была мягкой и комфортабельной. Специфическая музыка также является незаменимым атрибутом кальянной. Она должна быть ненавязчивой и успокаивающей, медленной и мелодичной. Отдельный момент – оборудование для освещения. Такая комната должна быть осветлена общим светом. Лучше сделать так, чтобы свет зондировал комнату точечно и разделял ее на несколько пространств. Кроме кальянов, позаботьтесь о сопроводительных напитках. В любой кальянной должно существовать чайное меню – натуральный кофе или чай в красивой оригинальной посуде. Так же среди посетителей станут затребованы дорогие и свежие восточные сладости.

Сегодня кальянная – это очень востребовано и актуально. Но перед тем, как заняться таким бизнесом, станьте сами любителем и гурманом восточного отдыха, ведь бар-кальян – это клуб восторженных молодых и влюбленных знатоков, которые не потерпят не опытных дилетантов.

Можно ли вернуть деньги за навязанную магазином "гарантию" на товар?

Магазины часто навязывают покупателям дополнительную "гарантию" на товар. О том, что она представляет из себя и можно ли вернуть деньги, потраченные на ее покупку, разъясняет управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю. Публикуем полезный материал, размещенный на сайте ведомства.

Правом устанавливать период гарантийного срока, согласно действующему законодательству, обладает изготовитель товара. Однако продавец вправе принять обязательство в отношении недостатков товара, обнаруженных по истечении гарантийного срока, установленного изготовителем (дополнительное обязательство).

Содержание дополнительного обязательства продавца, срок действия такого обязательства и порядок осуществления потребителем прав по такому обязательству определяется договором между потребителем и продавцом.

Продавец может воспользоваться своим правом увеличения длительности гарантийного срока, если сочтет, что затраты, обусловленные этим, будут компенсироваться за счет увеличения оборота, что, в свою очередь, будет повышением уверенности потребителя в качестве товара и соответствующего спроса на этот товар.

Резонно задать вопрос, а как этими нормами законодательства пользуются наши алтайские продавцы технически сложных товаров?

В основном этими нормами пользуются крупные сетевые торговые предприятия. Но, только беря на себя "повышенные" обязательства, они, как правило, не забывают и про себя.

Стоит ли платить за дополнительную гарантию?

Во-первых, эти обязательства они облекают в письменную форму договора, чаще всего называя его сертификатом добровольного сервиса.

Во-вторых, данная программа является для покупателя возмездной. Причем стоимость сертификата зависит от стоимости товара.

В-третьих, как правило, начало действия программы дополнительного сервисного обслуживания совпадает с датой продажи товара, т.е. с началом периода гарантийного срока, установленного изготовителем.

В-четвертых, перечень взятых продавцом на себя обязательств по сравнению с обязательствами, которые предусмотрены Законом, весьма ограничен. И, как правило, заключается в чистке, настройке, диагностике и безвозмездном устранении обнаруженных недостатков товаров. А вот такие права, как замена недоброкачественного товара или возврат уплаченной за него суммы в сертификатах, как правило, отсутствуют.

Продавец, предлагая приобрести так называемую ПДС (программу дополнительного сервиса), руководствуется нормами гражданского кодекса Российской Федерации, согласно ст. 1 которого граждане (физические лица) приобретают и осуществляют свои гражданские права своей волей и в своем интересе. Т.е. приобретение ПДС может быть исключительно на добровольной основе.

Так как на защите  потребительских прав, в данном случае, имеется норма ст. 16 Закона, согласно которой запрещается обуславливать приобретение одних товаров (работ, услуг) обязательным приобретением иных товаров (работ, услуг).

Убытки, причиненные потребителю вследствие нарушения его прав на свободный выбор товаров (работ, услуг), возмещаются продавцом в полном объеме.

Может ли покупатель вернуть сумму, уплаченную за приобретенную дополнительную услугу?

По своей сути ПДС является письменной формой договора. В соответствии со ст. 450 Гражданского кодекса РФ изменение и расторжение договора возможны по соглашению сторон, а, в случае, если требование исходит от одной из сторон, договор может быть изменен или расторгнут по решению суда.

Однако допускается односторонний отказ от исполнения по соглашению сторон. При этом сумма, подлежащая возврату, определяется судом или соглашением сторон.

Таким образом, если Вы желаете расторгнуть договор ПДС, то в адрес продавца необходимо направить письменное уведомление – претензию. В случае отказа продавца в добровольном порядке удовлетворить претензию, Вы вправе обратиться в суд.

Согласно ст. 17 Закона иски о защите прав потребителей могут быть предъявлены по выбору истца в суд по месту:

- нахождения организации, а если ответчиком является индивидуальный предприниматель, - его жительства;

- жительства или пребывания истца;

- заключения или исполнения договора.

Если иск к организации вытекает из деятельности ее филиала или представительства, он может быть предъявлен в суд по месту нахождения ее филиала или представительства.

ВАЖНО!

Потребители, иные истцы по искам, связанным с нарушением прав потребителей, освобождаются от уплаты государственной пошлины в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах. 

(Источник)